7 сентября 2025 16:30 – 18:00
лекция

Как местные традиции раскрываются в букете вина

Центральный музей почвоведения им. В. В. Докучаева
Набережная Макарова, 2
На лекции Александра Аверьянова, сотрудник лаборатории генетических технологий виноградарства и виноделия НИЦ «Курчатовский институт» мы поговорим об уникальной способности вина сохранять и передавать через поколения природные и культурные особенности ландшафта.
Александр Аверьянов

1914 год — принятие закона Российской Империи «О виноградном вине». 2020 год — вступление в силу закона Российской Федерации «О виноградарстве и виноделии. Между этими двумя датами — век забвения, утрат и героической борьбы энтузиастов отрасли за сохранение традиций российского виноделия. Мы поговорим об уникальной способности вина сохранять и передавать через поколения природные и культурные особенности ландшафта. Услышим про его производство, потребление и продвижение.

РЕГИСТРАЦИЯ НА ЛЕКЦИЮ